離中山國中站走路不用五分鐘，在鮨一壽司的隔壁
店內環境 
空間寬敞舒適，座位也不少，牆面是磚牆為主，搭配木質的家具，整個很有日式風格的工業風的裝潢
雖然是半開放式的廚房，可以看到做菜的過程 ，也不會有很重的油煙味
對面是個人的壩臺座位，很適合個人用餐
店家菜單 
定食套餐除了主菜還會附上白飯、小菜、醃菜、茶碗蒸、手卷和湯品
套餐的選項豐富，當然點套餐比較划算囉～ 
這邊是店內提供的飲料都在冰箱，點完服務生會幫忙送到桌上
一進門桌店員都會附上冰冰涼涼的冰水
桌上的餐具擺放的超整齊也超日式的，非常有質感
今日餐點
豬肉壽喜燒定時$380
壽喜燒口味偏清淡，不是那種重口味的鹹
配料豐盛，有寬冬粉、青菜、豆腐、金針菇等等的
薄薄不油膩的豬肉片，還是吃得到原有的咬勁
醬汁清甜不厚重，單吃也不膩口
烤現流透抽定食$320
現烤的一整隻透抽，上方灑滿了柴魚片，單吃會比較清淡沒什麼味道，搭配底部墊著醬汁，Q彈有嚼勁不會沒熟或是太老，非常新鮮，還有股淡淡的燒烤味道，烤的恰到好處
可以嘗試配上旁邊配上少許的生菜沙拉，搭上透抽，會有不同的口感 
炸廣島牡蠣定食$280
現炸的牡蠣，外皮炸的酥脆，不會有太多厚重的裹粉
可以沾附著旁邊的沙拉醬會更有味道 
前菜 -龍蝦沙拉手捲
外層卡滋卡滋酥脆的海苔，裡面搭著清爽的生菜和絲滑濃郁的龍蝦沙拉，清爽又非常開胃，盡量趕快吃完，不然海苔會濕掉變軟 
白飯 
白飯不只單單是白飯，上面還放了些許香鬆，來做點綴，讓白飯吃起來更加美味
白飯也煮的粒粒分明，不軟爛
醃菜
小菜 
炸南瓜不注意吃還會以為裡面是地瓜 ，跟地瓜實在太像了哈哈，上面還搭配鮨一食堂自製的莎莎醬，完全不油
茶碗蒸
上桌時想說上面怎麼那麼多水，品嚐之後才發現原來是厚厚的一層高湯
茶碗蒸綿密滑嫩，湯汁也很鮮甜，裡面還有軟嫩的雞肉和蟳味棒
湯品
味噌湯不只單單湯而已，裡面有不少的嫩豆腐和海帶，雖然味道有點偏鹹，不過也蠻有料的
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［店家資訊］
店名：鮨一食堂
地址：台北市中山區民權東路三段60巷6號
(近捷運中山國中站，步行5～10分)
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00（週日公休）
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