店面以前位於花蓮博愛特區內的「來打餃」，現在的位置是2019年3月搬過來的，目前來打餃已經搬到林政街囉～整個特區都是IG的打卡景點
店內環境
拉開木門暖色的光線，簡單擺設和裝潢感覺微微的日式文青風，有日式小家的溫馨的感覺
店內座位不多，在開店的第一時間就入座，我們是第一組客人，接下來陸陸續續就坐滿了，所以不想久候的話要提早來用餐!
店內是老舊的林務局宿舍改建，窗戶還是保留著當時的感覺
餐具自取，檯桌上也有醬料可自行添加
來打餃菜單
餐點很簡單「日式煎餃、紫菜貢丸湯、金吉檸檬飲」三者做搭配套餐
上菜等待時間約10分鐘左右，一份有10顆，食物一上桌就迫不及待的拿出相機出來拍了，真的太美了
這個餃子和餃子之間連結成的冰花圖案整個超精緻的，老闆以現點現做，煎成圓形狀的日式煎餃整個恰到好處，用筷子輕輕敲開整個超療癒，卡滋卡滋的聲音就像咬餅乾一樣，脆響的聲音超迷人，煎皮脆脆的又不油膩
一口頗面圖，餃子沒有到非常大顆，內陷包覆著滿滿的高麗菜和豬肉，吃起來餃皮帶Q、餃子底薄脆、內餡飽滿的雙重口感很飽滿豐富，不只是外表好看~吃起來也很美味
紫菜蛋花湯
暖呼呼的紫菜貢丸湯，喝起來相當爽口，紫菜給的份量不會太少，貢丸是用一顆切成兩半，不過湯頭的味道還ok
金吉檸檬
冰涼的金吉檸檬汁酸酸甜甜的喝起來很清爽，不會死甜也不會有苦澀味，喝了很開胃
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『店家資訊』
店名：來打餃
地址：花蓮市林政街8巷2弄6號
時間：下午12:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午8:00
電話：0966-818-031
臉書：https://www.facebook.com/來打餃-189333044988448
備註：最低消費為每人一份日式煎餃
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