三重集美街巷子裡,小有名氣的巷弄手作甜點店 [Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心] ,這家在店裡很受歡迎的芋頭系列,招牌芋頭千層和芋頭盒子很受好評,這兩款明星商品都是手工製作,粉專每個月都會不定期PO出預購文、開放登記訂購,甚至強調「有發文才能訂」,真的是一直被我納入口袋名單已久。
店家外觀
這家算是在巷弄內,店門口也沒有過於明顯的外招牌,所以大家走過路過,可能也很容易就錯過了,但它絕對值得大家進去品嚐一波
店內用餐環境
冰櫃裡展示著現成的甜點以及供應的餐點,冰櫃內的甜點品項,每天都不太一樣,大家如果有特別喜歡的甜點,建議在到店前,可以先打個電話確認看看有沒有,以免撲空了~
店家重新裝潢後,把店裡佈置得很可愛,很有韓國咖啡廳的感覺,使得整間店充滿歡樂悠閒的氣氛又結合清新自然的氣息
餐具和水杯的部分採自取
店家也會在上面擺放限定的甜點可以選購
芋頭盒子$300(每人限購一盒)
滿滿整個盒子裡面都是芋泥,芋頭盒子結合了一層麻糬、一層芋泥、一層奶油、一層蛋糕、一層芋泥,這樣層層相疊誘人的組合,一整個就是歐賣尬的好吃
芋泥加上麻糬又更有層次的口感了,不要小看這一個盒子,每一盒芋頭的部分大概就佔了三分之二,都是足足有芋頭的份量,滿滿的大甲芋頭泥非常的紮實,雖然一盒是2人份,但芋頭控一定要來品嚐,蛋糕麻糬的豐富滋味,一個人就能瞬間嗑掉半盒以上
週四~週日現場有賣芋頭盒子(限量、每人一盒、不可電話訂購)
保存方式:冷藏兩天,不可以冷凍
盒尺寸16*12高度7(cm)
吃起來芋頭非常的綿密,香濃甜度也都剛剛好,搭配著中間的鮮奶油一起吃,會多了一層奶香的層次感,一個人吃完一整盒也完全不會膩,上面的麻糬口感Q硬Q的,個人非常愛那個感覺
大甲芋頭千層蛋片$180四吋(直徑10公分)$495
蛋糕抹上一層厚厚的芋頭泥,一層餅皮一層芋頭層層堆疊,香甜綿密、搭配入口即化的千層口感,鮮奶油和芋泥又是個層層堆疊的組合,一整個就是一層層的征服你的味蕾
鮮奶油扮演著柔和兩者的角色下,吃起來又濃郁又滑順,整體並不甜膩非常ok,內陷芋泥的部分也給的非常大方,厚厚兩層超滿足,混者芋泥和芋塊的結合,綿密中吃的到顆粒感,芋頭的香氣直撲腦門,完全可以馬上吃出芋泥的口感,存在口腔中無法散去
千層蛋糕的餅皮是真的挺薄的!很像法式薄餅那種,薄又保持者軟Q的口感,內陷芋頭超軟超綿密,滑帶細顆粒,簡直無懈可擊
"Tom&Maggy 幸福肥" 的甜點都是純手工製作,
無論是品質和整體風味的呈現都很棒,這次品嘗了芋頭系列我都很滿意
好希望下次有機會找幾位朋友一起享用其他口味
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[店家資訊]
店名:Tom&Maggy幸福肥
地址:新北市三重區集美街33巷20號1樓
交通方式:三重捷運站二號出口約5分鐘路程
電話:0966104276(無訂位服務)可預留甜點(打電話)
營業時間:星期二~日 14:00~20:00(周一公休)
低消 :每人100(兒童也需低消)$150可合併
FB粉專:https://www.facebook.com/tommaggy.com.tw/