華嫂冰室在香港是一間滿有名的茶餐廳,許多藝人或港星都非常喜歡,在香港深受許多港星喜愛,華嫂來台北開了海外分店,現在不用飛香港就能吃到港味了~ 等候區明亮,小小的中庭,右邊是大大WS的網美牆,左邊是一個長桌,缺點就是會曬太陽 不提供電話或網路訂位,僅接受現場候位,用餐時間限時一個半小時
店內環境 店內的座位不會太少,有吧台、四人圓桌、雙人桌 店家菜單 每人低消$120
外加10%服務費 下午時間還有下午茶套餐可以選擇 每桌的餐具都放在金屬杯內
今日餐點 油蔥雞翼撈丁$168 乾泡麵+半熟蛋+滷過的雞翅及青菜和蔥花,撈丁其實就是拌麵的意思,也就是像泡麵一樣,拌入半熟蛋,麵條吸滿了蛋汁和油蔥香,提升了整個口感上的層次,讓麵條更入味 ,鹹香的蔥油跟醬汁,跟雞翅的醬一樣帶點甜味,並不死鹹,雞翼滷的很入味,皮薄肉嫩,很好咬 流沙西多士$118 西多士在香港茶餐廳是還滿常見的餐點,吐司先裹蛋液後下去油炸,跟法式吐司很像,但今天我們試的內餡是流沙口味,這還是我第一次吃到有流沙口味的,中間夾的流沙醬給的很可以,一切下去汁液馬上流出來,好療癒~搭配著上面一塊奶油和煉乳,一口咬下有蛋液的香和蛋黃的鹹,味道很夠不會太乾,這超級邪惡的點心,熱量絕對破表 對我來說一個人吃整份有點太膩了,兩個人一起分比較剛好
鮮油菠蘿包$88 酥脆的菠蘿表皮,中間的奶油融化,口感豐富有層次,麵包蓬鬆不會過乾
冰花奶茶$98 冰花奶茶很特別跟一般奶茶不太一樣,把奶茶做成冰沙的感覺,雖然滿甜的但不至於太膩,整杯奶茶味非常濃郁
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[店家資訊]
店名:華嫂冰室
地址:台北市光復南路280巷38號
營業時間:11:30~21:00
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