Elina的警報讚美食

位於台北的光復南路，國父紀念館站2號出口，步行約3~5分鐘，若是開車，旁邊有兩處收費停車場，不開放訂位，只能現場取號候位 

這是一間台北老字號披薩店，1991年創立至今，超過30年歷史，目前僅此一家並無分店  店內環境  

彩繪玻璃吊燈、紅磚地等等，店內的裝潢就是走一個老學校的感覺，有股獨特的老舊情懷  

裡面的座位很多，以四人桌為主，人多可併桌    店家菜單  今日餐點      總匯-鬆厚（小）$440  

來這裡必試的就是他們家的披薩了，那個牽絲有夠邪惡的，直接加好加滿，視覺效果就先加了不少分，餅皮是手工做的所以可以選擇：薄皮、鬆厚、厚皮，最推的是鬆厚，放入鐵鍋那樣厚厚的麵包邊，看了就很有飽足感  

會切成6等分，總匯裡面有牛肉、豬肉、義大利臘腸、特味臘腸、洋菇、青椒、鳳梨、玉米，用料很實在，餡料滿滿，起司給的爆炸多，牽絲沒在客氣十分豪邁，這起司控的一定最愛，香味十足，咬一口內餡的玉米一直掉出來，最特別的就是他們家的餅皮，吃起來和連鎖店的完全不同，外層酥脆，內層軟Q，不過吃太多塊到後面也會覺得偏乾，需要一直配水  三塊雞（附薯條）$180  

一隻雞腿、二塊雞胸肉，馬鈴薯是美式的那種薯條，薯條炸得酥脆內綿密，可以在配上番茄醬，炸雞的皮沒有太多的裹粉，皮薄酥脆，不油膩，散發淡淡香料味道，一咬下去肉質算是軟嫩不乾柴，算是台式路線的炸雞，但是吃到後面覺得味道偏淡，需要搭配旁邊的辣醬或胡椒調味  

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［店家資訊］

店名：蘇阿姨披薩屋

地址：台北市大安區光復南路300號

電話：(02)2740-2328

營業時間：11:00-22:00 (週一公休) 

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