Elina的警報讚美食

位於中華路上，羅東國中旁邊，從火車站過來僅需5分鐘左右的車程，附近有收費停車場 店面沒有明顯大大的招牌，看似不顯眼的店，路過很容易錯過    店門口擺放大大的牌子，上面的料理就是這間店的靈魂，這間店不可或缺的一部分

製作的檯面不會太過髒亂黏黏膩膩的感覺，一邊是煮麵區，另一邊則是放著店家的獨門醬料

上桌前會先幫客人攪拌過，所以上桌便可以直接食用    店家菜單  大約落在40-60元之間，麵的辣度也相當多種可以選擇  店內環境  店內的座位不會太少，但是人潮多到有點擁擠  是說有點奇怪的是，進店裡的網路訊號不太好，左邊座位會收不到，需要坐到中間或是右手邊那一區才會有微微的訊號  店內有冷氣，所以不用怕吃到大爆汗哈哈    今日餐點  桌上都會擺放著其他的醬料，不夠鹹或想酸一點都可以自行添加  香辣麵（小）-小中辣$50
 一上桌就隱隱約約聞到蔥、蝦米、小魚乾的香氣，麵條是算有咬勁的細麵，煮的恰到好處不會太軟爛，搭著店家自製的醬汁，混在裡面，辣醬香氣並不過鹹，小中辣對我來說剛好

不敢吃辣的可以從小辣開始先點，老闆說覺得不夠辣都可以在加份量不會到很多，一個人吃剛剛好

  香辣炒手（大）-小中辣$60

 炒手是老闆手工自己包的，一碗約有15顆抄手，扁扁的，餡料偏少，麵皮吃起來的厚實感滿明顯的，外皮Q彈，喜歡香辣炒手勝過他們的招牌香辣麵 

 裡面也有滿滿的蔥味和小魚乾的香氣，味道滿重的，吃完整個衣服都還會纏流那個香氣

 餛飩魚丸（大）$50

湯頭喝起來有明顯的蒜酥香，餛飩跟魚丸的份量也還算OK，餛飩跟炒手的大小差不多，魚丸味道以稍微一般一點  

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［店家資訊］

店名：蘭陽香辣麵

地址：宜蘭縣羅東鎮中華路91號

電話：03-9532747

營業時間：11:00～18:30（星期三公休） 

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