位於中華路上,羅東國中旁邊,從火車站過來僅需5分鐘左右的車程,附近有收費停車場 店面沒有明顯大大的招牌,看似不顯眼的店,路過很容易錯過
店門口擺放大大的牌子,上面的料理就是這間店的靈魂,這間店不可或缺的一部分
製作的檯面不會太過髒亂黏黏膩膩的感覺,一邊是煮麵區,另一邊則是放著店家的獨門醬料
上桌前會先幫客人攪拌過,所以上桌便可以直接食用
店家菜單
大約落在40-60元之間,麵的辣度也相當多種可以選擇
店內環境
店內的座位不會太少,但是人潮多到有點擁擠
是說有點奇怪的是,進店裡的網路訊號不太好,左邊座位會收不到,需要坐到中間或是右手邊那一區才會有微微的訊號
店內有冷氣,所以不用怕吃到大爆汗哈哈
今日餐點
桌上都會擺放著其他的醬料,不夠鹹或想酸一點都可以自行添加
香辣麵(小)-小中辣$50
一上桌就隱隱約約聞到蔥、蝦米、小魚乾的香氣,麵條是算有咬勁的細麵,煮的恰到好處不會太軟爛,搭著店家自製的醬汁,混在裡面,辣醬香氣並不過鹹,小中辣對我來說剛好
不敢吃辣的可以從小辣開始先點,老闆說覺得不夠辣都可以在加
份量不會到很多,一個人吃剛剛好
香辣炒手(大)-小中辣$60
炒手是老闆手工自己包的,一碗約有15顆抄手,扁扁的,餡料偏少,麵皮吃起來的厚實感滿明顯的,外皮Q彈,喜歡香辣炒手勝過他們的招牌香辣麵
裡面也有滿滿的蔥味和小魚乾的香氣,味道滿重的,吃完整個衣服都還會纏流那個香氣
餛飩魚丸(大)$50
湯頭喝起來有明顯的蒜酥香,餛飩跟魚丸的份量也還算OK,餛飩跟炒手的大小差不多,魚丸味道以稍微一般一點
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[店家資訊]
店名:蘭陽香辣麵
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路91號
電話:03-9532747
營業時間:11:00~18:30(星期三公休)