以往的宵夜大家第一個想到的應該就是熟悉的永和豆漿,但在桃園大園的這家莊記恩典,人潮也是不輸給永和豆漿的,看來大家都愛這ㄧ味
店內環境
離桃園機場也不遠,送完機後大概11:30左右到達,第一次來來吃,人潮也不少
老闆會吧煎餃蘿蔔糕和酥皮類的先做好放在透明櫥櫃,好讓客人一目了然
店內座位
醬料和餐具採自取
醬料區有特製醬油膏、辣椒醬、白醋、辣油、醬油和特製辣醬
店家菜單
小籠湯包(1籠)$56
小籠包一籠有8顆,小小的一顆好入口,適合一口吃,內餡湯汁不多,不用擔心一口塞會燙到,外皮不厚也不薄,內餡包著扎實的豬肉餡,肉不會乾蠻順口好食
肉片蛋餅$35
餅皮不軟爛,蛋餅裡面的蛋是蔥蛋欸~增加了不少蔥的香氣,肉片不像是火鍋肉片那麼薄,吃的到豬肉的口感
鹹豆漿加蛋$35
第一次嘗試鹹豆漿,原本想說豆漿甜的變成鹹的會不會很怪,但是味道非常的香醇,口感想當綿密,吃起來有點像豆花的感覺,除了豆漿外加了油條、蔥、菜圃,一點也不單調
冰豆漿加米漿$15
冰豆漿一定要來一杯的啦~他們家最值得推薦的就是他們家的豆漿,豆味非常的濃郁,汁味甘醇,真的是我喝過最濃郁的一家豆漿店了,甜度適中,入口後嘴裡還竄著一股淡淡的碳焙味,我們喝完了一碗,忍不住又在點了第二碗
鍋貼(1個)$5
我們總共點了10顆,大小比一般到鍋貼小,是可以一口塞的大小,表皮煎的恰恰,內餡加入飽滿到豬肉,還有著蔥和高麗菜,完全不單調,也帶點菜的甜味
蘿蔔糕$30
這個對我來說比較中規中矩,表皮沒有道非常酥脆,但是不油膩
燒餅夾蛋$25
外皮烤的不會碎的一蹋糊塗,也不會很厚,燒餅外酥內軟,完全不會有粉感,還吃的到麵粉的香氣,在加入蔥蛋不但提升了營養價值,兩個永遠是最佳組合,完全不油膩
芋頭酥餅$15
長的跟蛋黃酥差不多,只是內餡換成了芋頭的口味,外皮香酥,內餡的芋頭甜為剛剛好
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『店家資訊』
店名:莊記恩典[桃園/大園]
地址:桃園市大園區中正東路69號
電話:03-3859199
營業時間:20:00~5:00
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